建立食品安全管理體系的目的在于，建立環(huán)境管理體系的目的在于

易成盛事體系認(rèn)證 2023-05-08 17:47

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環(huán)境/職業(yè)健康安全管理方案的目的在于什么？

管理方案的目的是為了實(shí)現(xiàn)你的目標(biāo)和指標(biāo)，也就是你為了達(dá)到目標(biāo)和指標(biāo)而制定的方法和步驟等。一個(gè)組織，對(duì)于它的重大環(huán)境因素和重大危害因素，通常必須有目標(biāo)和指標(biāo)，并有方案進(jìn)行改進(jìn)。方案通常有具體負(fù)責(zé)人、每一階段完成的時(shí)間表，要定期回顧并最后進(jìn)行管理評(píng)審。

企業(yè)建立質(zhì)量管理體系的目的是什么？

選D，為了更好的滿足顧客要求。ISO9000標(biāo)準(zhǔn)是以八項(xiàng)質(zhì)量管理原則為基礎(chǔ)，幫助組織有效識(shí)別能滿足客戶及其相關(guān)方的需求和期望，從而改進(jìn)組織業(yè)績(jī)，協(xié)助組織獲得成功。ISO質(zhì)量管理體系包括了從確定顧客需求、設(shè)計(jì)研制、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷(xiāo)售、交付之前全過(guò)程的策劃、實(shí)施、監(jiān)控、糾正與改進(jìn)活動(dòng)的要求。一般以文件化的方式，成為組織內(nèi)部質(zhì)量管理工作的要求。主要包括管理活動(dòng)、資源提供、產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)以及測(cè)量、分析與改進(jìn)活動(dòng)，其中圍繞著八項(xiàng)質(zhì)量管理原則即以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)、領(lǐng)導(dǎo)作用、全員參與、過(guò)程方法、管理的系統(tǒng)方法等進(jìn)行業(yè)績(jī)改進(jìn)的指導(dǎo)原則。擴(kuò)展資料：ISO9000實(shí)施流程：
1、提出申請(qǐng)，申請(qǐng)者(例如企業(yè))按照規(guī)定的內(nèi)容和格式向體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)提出書(shū)面申請(qǐng)，并提交質(zhì)量手冊(cè)和其他必要的信息。
2、體系審核，體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)指派審核組對(duì)申請(qǐng)的質(zhì)量體系進(jìn)行文件審查和現(xiàn)場(chǎng)審核。
3、審批發(fā)證，體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查審核組提交的審核報(bào)告，對(duì)符合規(guī)定要求的批準(zhǔn)認(rèn)證，向申請(qǐng)者頒發(fā)體系認(rèn)證證書(shū)，證書(shū)有效期i年；對(duì)不符合規(guī)定要求的也書(shū)面通知申請(qǐng)者。
4、監(jiān)督管理，ISO9000認(rèn)證體系對(duì)獲得認(rèn)證后的監(jiān)督體現(xiàn)在如證書(shū)持有者改變其認(rèn)汪審核時(shí)的質(zhì)量體系，由體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)具體情況決定是否重新評(píng)定；同時(shí)，體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)證書(shū)持有者的質(zhì)量體系每年至少進(jìn)行一次監(jiān)督審核，以確保其質(zhì)量體系得以繼續(xù)保持。參考資料來(lái)源：

如何建立有效的食品安全管理體系？

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iso22000于2005年9月1日正式發(fā)布。這是一個(gè)新的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，旨在保證全球的安全食品供應(yīng)。 iso22000標(biāo)準(zhǔn)的由來(lái)和發(fā)展（1）食品安全事件頻頻發(fā)生。國(guó)內(nèi)外食品安全事故接連發(fā)生，如0157：h7大腸桿菌中毒、歐洲的瘋牛病、肆虐全球的禽流感，使消費(fèi)者對(duì)食品安全的信任度降低，如何確保食品的安全，建立從“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”整個(gè)過(guò)程的安全質(zhì)量保證體系，是各國(guó)食品生產(chǎn)者、行業(yè)管理者和單位主管部門(mén)關(guān)心的重要議題；（2）隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及人們物質(zhì)生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)食品安全衛(wèi)生的要求更加關(guān)注，而傳統(tǒng)的食品生產(chǎn)質(zhì)量、衛(wèi)生管理監(jiān)控方法存在許多弊端；（3）抽樣檢驗(yàn)本身就有誤判的風(fēng)險(xiǎn)，而且最終食品來(lái)自單個(gè)的易變質(zhì)的生物體，易變性要比五金、電子、機(jī)電、化工等工業(yè)iso三體系認(rèn)證更突出，誤判風(fēng)險(xiǎn)更難預(yù)料；（4）大量的成品檢驗(yàn)費(fèi)用高、周期長(zhǎng)，而且對(duì)不合格的處置成本高；危害物質(zhì)檢測(cè)的可靠性是相對(duì)的，即使檢測(cè)結(jié)果符合法規(guī)要求，并不能消除人們對(duì)食品安全的疑慮。（5）國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織整合haccp要求： a) 60年代，美國(guó)pillsbury公司為美國(guó)太空項(xiàng)目盡其努力提供安全衛(wèi)生食品時(shí)，率先使用了haccp （hazard analysis critical control point，即危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)）”的概念，美國(guó)fda于1973年決定在低酸罐頭食品中采用； b) 1985年美國(guó)科學(xué)院推薦haccp應(yīng)被行政當(dāng)局采用，經(jīng)過(guò)數(shù)年的研究和發(fā)展，行政當(dāng)局采用haccp保證iso三體系認(rèn)證安全衛(wèi)生質(zhì)量； c)1989年11月，美國(guó)農(nóng)業(yè)食品安全檢查局（fsis）、水產(chǎn)局（nmfs）、食品藥品物管理局（fda）等機(jī)構(gòu)發(fā)布了“食品生產(chǎn)的haccp法則”； d) 1990—1995年，美國(guó)相繼將haccp應(yīng)用于禽肉iso三體系認(rèn)證、水iso三體系認(rèn)證等諸多方面； e) 1997年12月18日美國(guó)頒布禽、肉416和417法規(guī)，對(duì)輸美水iso三體系認(rèn)證企業(yè)強(qiáng)制要求建立haccp體系，否則其iso三體系認(rèn)證不能進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)； f)2005年9月國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織發(fā)布iso220000標(biāo)準(zhǔn)；什么是iso22000 iso 22000：2005，食物安全管理系統(tǒng)-對(duì)整個(gè)食品供應(yīng)鏈中組織的要求的出臺(tái)可以作為技術(shù)性標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)建立有效的食品安全管理體系進(jìn)行指導(dǎo)。這一標(biāo)準(zhǔn)可以單獨(dú)用于認(rèn)證咨詢(xún)、內(nèi)審或合同評(píng)審，也可與其他管理體系，如iso 9001：2000組合實(shí)施。 iso 22000采用了iso 9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)，在食品危害風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、確認(rèn)以及系統(tǒng)管理方面，參照了食品法典委員會(huì)頒布的《食品衛(wèi)生通則》中有關(guān)haccp體系和應(yīng)用指南部分。 iso 22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過(guò)程，即種植、養(yǎng)殖、初級(jí)加工、生產(chǎn)制造、分銷(xiāo)，一直到消費(fèi)者使用，其中也包括餐飲。另外，與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系，如殺蟲(chóng)劑、獸藥、食品添加劑、儲(chǔ)運(yùn)、食品設(shè)備、食品清潔服務(wù)、食品包裝材料等。 iso 22000適合于所有食品加工企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，它是通過(guò)對(duì)食品鏈中任何組織在生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))過(guò)程中可能出現(xiàn)的危害(指iso三體系認(rèn)證)進(jìn)行分析，確定關(guān)鍵控制點(diǎn)，將危害降低到消費(fèi)者可以接受的水平。 iso 22000實(shí)施程序 iso 22000引用了食品法典委員會(huì)提出的5個(gè)初始步驟和7個(gè)原理，這5個(gè)初始步驟是：1)建立haccp小組；2)iso三體系認(rèn)證描述；3)預(yù)期使用；4)繪制流程圖；5)現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)流程圖。7個(gè)原理是：1)對(duì)危害進(jìn)行分析；2)確定關(guān)鍵控制點(diǎn)；3）建立關(guān)鍵限值；4)建立關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)視體系；5)當(dāng)監(jiān)視體系顯示某個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)失控時(shí)確立應(yīng)當(dāng)采取的糾正措施；6）建立驗(yàn)證程序以確認(rèn)haccp體系運(yùn)行的有效性；7)建立iso三體系認(rèn)證化的體系。iso 22000表達(dá)了食品安全管理中的共性要求，而不是針對(duì)食品鏈中任何一類(lèi)組織的特定要求。 iso 22000作為管理體系標(biāo)準(zhǔn)，要求組織應(yīng)確定各種iso三體系認(rèn)證和 (或)過(guò)程種類(lèi)的使用者和消費(fèi)者，并應(yīng)考慮消費(fèi)群體中的易感人群，應(yīng)識(shí)別非預(yù)期但可能出現(xiàn)和iso三體系認(rèn)證不正確的使用和操作方法。一方面通過(guò)事先對(duì)生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))全過(guò)程的分析，運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方式，對(duì)確認(rèn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行有效的管理；另一方面將“應(yīng)急預(yù)案及響應(yīng)”和“iso三體系認(rèn)證召回程序”作為系統(tǒng)失效的后續(xù)補(bǔ)救手段，以減少食品安全事件對(duì)消費(fèi)者遭受的不良影響。該標(biāo)準(zhǔn)也要求組織與對(duì)可能影響其iso三體系認(rèn)證安全的上、下游組織進(jìn)行有效的溝通，將食品安全保證的概念傳遞到食品鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)體系的不斷改進(jìn)，系統(tǒng)性地降低整個(gè)食品鏈的安全風(fēng)險(xiǎn)。 iso 22000：2005族標(biāo)準(zhǔn)包括： iso 22000：2005標(biāo)準(zhǔn)的推行將由一個(gè)技術(shù)指南（iso/ts 22004 ，食物安全管理系統(tǒng)）補(bǔ)充完成。它已于2005年11月出版，該指南對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行給予了一些指導(dǎo)，特別強(qiáng)調(diào)了中小型企業(yè)的應(yīng)用。此指南將當(dāng)作第三方認(rèn)證咨詢(xún)被采用時(shí)的適宜的要求。 iso/ts 22003，食物安全管理體系- 為提供食物安全管理體系的審核和鑒定體系要求，已在2006的第一季度出版。 iso22005，飼料和食物鏈的可追溯性-為體系iso認(rèn)證和發(fā)展的總的導(dǎo)則。實(shí)施iso22000標(biāo)準(zhǔn)的意義： a) 可以有效地識(shí)別和控制危害。識(shí)別食品生產(chǎn)過(guò)程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過(guò)對(duì)加工過(guò)程的每一步進(jìn)行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)生的概率。 b) 可以有效地降低成本。傳統(tǒng)的質(zhì)量控制往往注重于最終iso三體系認(rèn)證的檢驗(yàn)，而這不能達(dá)到消除食源性危害的目的，haccp是一種控制危害的預(yù)防性體系，是一種用于保護(hù)食品防止生物、化學(xué)、物理危害的管理工具。 c）可以提高消費(fèi)者的信任度。有助于提高食品企業(yè)在的競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)貿(mào)易發(fā)展。

企業(yè)建立質(zhì)量管理體系的目的是什么？

企業(yè)建立質(zhì)量管理體系的目的：
1、樹(shù)立企業(yè)形象通過(guò)建立和完善國(guó)際質(zhì)量體系，強(qiáng)化、規(guī)范企業(yè)管理，在宏觀上樹(shù)立優(yōu)良企業(yè)形象，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。建立具有自身特點(diǎn)的企業(yè)文化，提高企業(yè)形象。
2、增強(qiáng)客戶信心，擴(kuò)大市場(chǎng)分額向客戶和社會(huì)證明貴企業(yè)具有生產(chǎn)合格優(yōu)質(zhì)iso三體系認(rèn)證和提供優(yōu)良服務(wù)的能力，讓客戶滿意放心。負(fù)責(zé)ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證咨詢(xún)的認(rèn)證咨詢(xún)機(jī)構(gòu)都是經(jīng)過(guò)單位認(rèn)可機(jī)構(gòu)認(rèn)可的權(quán)威機(jī)構(gòu)，對(duì)企業(yè)的品質(zhì)的審核是非常嚴(yán)格，因此，對(duì)于企業(yè)內(nèi)部來(lái)說(shuō)，可按照經(jīng)過(guò)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的體系進(jìn)行管理，真正達(dá)到法治化、科學(xué)化的要求，極大的提高工作效率和iso三體系認(rèn)證/服務(wù)的優(yōu)質(zhì)率，迅速提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，對(duì)于企業(yè)外部

實(shí)際價(jià)值是ABCD，理論上，是為了更好的滿足顧客要求，以客戶滿意為導(dǎo)向